Por norma general cocinar pescado a la brasa, nos asusta, pensamos que todo se va a desmoronar por la parrilla.
El secreto está en utilizar la herramienta adecuada para acoplar nuestro pescado a la parrilla en función del producto que vamos a cocinar. Besugueras, jaulas, planchas acanaladas, etc… Si tiene dudas, llámenos y le asesoraremos para ...
Por norma general cocinar pescado a la brasa, nos asusta, pensamos que todo se va a desmoronar por la parrilla.
El secreto está en utilizar la herramienta adecuada para acoplar nuestro pescado a la parrilla en función del producto que vamos a cocinar. Besugueras, jaulas, planchas acanaladas, etc… Si tiene dudas, llámenos y le asesoraremos para que elija el producto adecuado y triunfe cocinando pescado y marisco a la brasa.
En esta bandeja de cocción no sólo podrás trabajar sin problemas pescados, frutas o verduras, sino que también tendrás todas las facilidades para elaborar unos huevos fritos a la brasa. Medidas de 40 x 30 x 3 cm.
Gracias a su longitud, con la espátula Jumbo podrás voltear carnes y pescados en la parrilla sin miedo de romperlos o de quemarte. Sin duda un super accesorio recomendado por barbacoaman.
Si lo tuyo es cocinar pescado en la barbacoa, deberías hacerte cuanto antes con esta espátula especial para platos de pescado de Weber. Fabricada en acero inoxidable. Con esta espatula podras cocinar al estilo Orio grandes pescados.
El Mangal es la barbacoa turca por definición, y Weber, en su nueva colección, ofrece este accesorio que permite recrearla. Set de cinco brochetas.
Cesta para pesacados ajustable, con su diseño flexible se ajusta a todo tipo de alimentos. - Fabricada en Acero Inoxidable con dimensiones: 28 x 21 cm. Recomendada por barbacoaman para hacer productos como kokotxas a la brasa
Cesta ajustable cuyo diseño flexible se ajusta a pescados grandes como lubinas, doradas, etc Fabricada en Acero Inoxidable y con dimensiones: 46 x 28,4 cm.
Cesta acanalada de weber ideal para recibir el aroma de las brasas en verduras, pescados e incluso frutas. - Medidas: 36,8 x 25,4 x 3,2 cm. Super recomendada por barbacoman para cocinar foie a la brasa
Besuguera profesional de 58 x 13 x 8 cm. Ideal para cocinar la fina y delicada carne del pescado. Esta besuguera le permitira cocinar al estilo de Guetaria rapes, doradas, lubinas y pesados de dimensiones normales.
Besuguera de 42 x 19 de uso profesional a la brasa. Besuguera en acero inoxidalbe para uso tanto en hosteleria como para uso particular. Cocine pescados de grandes dimensiones con toda seguridad y comodidad.
Brasear pescado es todo una placer con esta besugera. Al igual que los mejores restaurantres de pescado a la brasa de España, usted conseguira dar el mejor toque a sus pescado con este efectivo accesorio. Ideal para iniciarse y perder el miedo a cocinar el pescado en el fuego
Parrilla profesional para cocinar rodaballo a la brasa. Parrilla en acero inoxidable para toda la vida. Tanto para uso profesional como aficionado. Medidas 43 x 30.
Parrilla profesional de pescado ideal para pescados de medianas dimensiones, como lubinas, doradas, etc Calidad acero inoxidable creadas para el uso diario en el restaurante y para uso aficionado.